桑叶有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目，凉血止血的功效。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。还有降血压、降血脂、降胆固醇等等
| 主料 | ||
| 桑叶适量 | 大蒜适量 | 香油少许 |
| 盐适量 | 味达美少许 | |
凉拌桑叶的做法，共1个步骤
1/1. 桑叶下热水焯一下，捞出。过凉水后加盐，用手抓一下，倒掉渗出的汁液，加入蒜丁、味达美、香油拌一下摆盘！(我用的带果子的，在朋友桑葚林里采摘的)
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吃大蒜100克，热量128千卡
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