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1/6. 鸡翅泡水洗净,切成两块,用盐,胡椒粉,料酒腌制,时间来得及的话当然是越久越入味啦
2/6. 取一把粉丝泡水,待粉丝软了之后沥干水分,放等会要上锅蒸的容器里(为了吸收蒸出的汁液,也可不放)
3/6. 鸡翅放入水中绰一下,捞出摆到粉丝上面
4/6. 在鸡翅上放上剁椒酱,撒点葱末
5/6. 入锅蒸20分钟左右
6/6. 油锅放葱花,待油热,淋上去就ok啦
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