黑木耳具有清除血液垃圾的功效，凉瓜清热解暑，两者配合起来最适合这个夏天了
| 主料 | ||
| 凉瓜1条 | 肥瘦猪肉半斤 | 木耳适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白砂糖适量 | 食用油适量 |
凉瓜酿肉馅的做法，共5个步骤
1/5. 凉瓜清洗干净，一节节的切开，挖干净里面的瓜囊，每一节凉瓜的大小大概两厘米左右吧
2/5. 把猪肉和黑木耳剁好，绊在一起加上适量的油盐糖生粉，腌十分钟左右
3/5. 接着就是把馅料酿进刚才已经切好的凉瓜里面
4/5. 由于凉瓜性甘味凉，所以我在每节凉瓜上面都放一片生姜
5/5. 水开放进锅里蒸15~20分钟左右就可以出锅了
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