丸子芥菜沙锅煲

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芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

丸子芥菜沙锅煲的做法，共5个步骤

1/5. 蒜头去衣拍扁切碎，丸子和芥菜洗净后切块备用

2/5. 将蒜头和丸子放入沙锅煲里，淋上几滴油，加4碗水盖上煲盖开始煲

3/5. 大概煲八分钟左右水煮开了

4/5. 将芥菜倒进沙锅煲里盖上煲盖继续煲

5/5. 芥菜煮好后，加入点盐和味精就可以了

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