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1/4. 把青椒切块,土豆切片。备好葱花和蒜米。
2/4. 把平底锅做热,倒入大豆油,放进葱花爆香,然后把土豆片放进去煎熟,再把青椒倒进锅里,到酱油和少许水。
3/4. 把平底锅做热,倒入大豆油,放进葱花爆香,然后把土豆片放进去煎熟,再把青椒倒进锅里,到酱油和少许水,加盐和味精。
4/4. 稍微炒会,等锅里没水了,起锅装盘即可。
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