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自制糕粉

自制糕粉

舌尖上的感觉

舌尖上的感觉

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没有烤箱想做糕点似乎有点困难,但是事情总是一分为二的,烤箱拷出来的是烤箱的味道,但是没有烤箱,做出来的糕点吃起来又是一种感觉。
我就喜欢用糕粉做糕点,方便,省事儿,还可以按照自己的口味随意添加制作。既可以一般性的糕点,也可以做下午茶,还可以做为早点。
主料
糯米粉200克面粉50克

自制糕粉的做法,共9个步骤

自制糕粉的做法图解1

1/9. 将干净盘子用餐巾纸将水吸干

自制糕粉的做法图解2

2/9. 糯米粉8勺,面粉2勺

自制糕粉的做法图解3

3/9. 将它们混合

自制糕粉的做法图解4

4/9. 上蒸锅蒸,大火水开二十分钟

自制糕粉的做法图解5

5/9. 蒸好了,现在可以称为糕粉了。也称为熟粉

自制糕粉的做法图解6

6/9. 用手将分疙瘩捏开,也可倒在一个袋子里,用擀面杖擀

自制糕粉的做法图解7

7/9. 看这是我利用糕粉做的紫甘蓝梅花糕

自制糕粉的做法图解8

8/9. 这个也是梅花糕

自制糕粉的做法图解9

9/9. 这个是紫薯糕

小窍门

面粉最好不要参多了,多了,做出来的糕点,口感不佳
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营养信息

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  • 自制糕粉热量905 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物142.5 克
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