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五香麻酱卷

五香麻酱卷

泽瑞妈妈77

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主料
面粉适量酵母粉适量
辅料
麻酱适量五香粉适量食用盐适量

五香麻酱卷的做法,共11个步骤

五香麻酱卷的做法图解1

1/11. 面粉加酵母粉合成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒发。

五香麻酱卷的做法图解2

2/11. 醒发面团时候调制麻酱:麻酱加五香粉,食盐、食用油,搅拌均匀备用。

五香麻酱卷的做法图解3

3/11. 醒发好的面团放在案板上用力揉至光滑。

五香麻酱卷的做法图解4

4/11. 揉搓光滑的面团,擀成厚度约0.5厘米的面片。

五香麻酱卷的做法图解5

5/11. 调好的芝麻酱。

五香麻酱卷的做法图解6

6/11. 面片上均匀的刷上一层芝麻酱。

五香麻酱卷的做法图解7

7/11. 刷好芝麻酱的面片从一边卷起。

五香麻酱卷的做法图解8

8/11. 卷好的面片切成自己大约6厘米左右的段。

五香麻酱卷的做法图解9

9/11. 在每个麻将卷上均匀的切上两刀,不要切透。所有的依次做好。

五香麻酱卷的做法图解10

10/11. 做好的芝麻酱卷放入蒸锅,大火烧沸,转中火15分钟。

五香麻酱卷的做法图解11

11/11. 15分钟后,关火焖三四分钟,揭盖即可。

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营养信息

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  • 五香麻酱卷热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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