| 主料 | ||
| 鸡胗适量 | ||
| 辅料 | ||
| 黑木耳适量 | 胡萝卜少许 | 小葱适量 |
| 盐少许 | 淀粉水少许 | 香菜适量 |
| 鸡精适量 | ||
黑木耳炒鸡胗的做法，共6个步骤
1/6. 原料准备：黑木耳提前泡发好，鸡胗切花刀，胡萝卜切片，小葱香菜切段。
2/6. 锅加热倒入油，放入胡萝卜 小葱爆香。
3/6. 然后倒入鸡胗一起翻炒。
4/6. 接着倒入黑木耳。
5/6. 少许的淀粉加水，调成淀粉水。
6/6. 炒熟后用少许的盐 鸡精调味，把香菜撒入，然后用淀粉水勾芡 即可。
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