新奥尔良鸡翅

1/7. 先把鸡翅解冻,在中间割一刀容易入味,用适量的新奥尔良粉个盐腌制至少20分钟。

2/7. 拿3颗蒜头洗净切碎。

3/7. 拿4只青椒斜切成图片形状。

4/7. 开火,放油,放蒜头爆一下。

5/7. 中火,把鸡翅放下去,过2分钟后翻转继续。

6/7. 来回大概8分钟左右后用适量新奥尔良粉和水,加到鸡翅中,然后盖上盖子,期间要适量加水。