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霸王花排骨汤

霸王花排骨汤

杨以沫

杨以沫

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霸王花的名称很多,有剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花、假昙花等,几乎每一个名称都有一个美丽的渊缘。霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。其次,霸王花煲汤对辅助治疗心血管疾病、肺结核、支气管 等有明显疗效以及滋补养颜的功能。这个汤呢在夏秋季节喝是最好的。
主料
排骨一条(约500)克霸王花50克红枣5粒
党参一条(10)克

霸王花排骨汤的做法,共6个步骤

霸王花排骨汤的做法图解1

1/6. 排骨过血水,放入砂锅内

霸王花排骨汤的做法图解2

2/6. 准备好材料,清水冲洗干净

霸王花排骨汤的做法图解3

3/6. 把材料放入排骨砂锅内,加入适量清水,盖好锅盖

霸王花排骨汤的做法图解4

4/6. 大火煮10分钟,直至沸腾,烧开

霸王花排骨汤的做法图解5

5/6. 大火煮开后,调小火,盖好锅盖,煮30-40分钟

霸王花排骨汤的做法图解6

6/6. 关火,按个人口味,加入适量盐调味。汤就这样煲好了。

小窍门

夏天,是热疹,干燥的季节,偶尔一煲靓汤,可排解体内毒素,爱自己,爱家人,少出去吃快餐咯。

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营养信息

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  • 霸王花排骨汤热量1805 千卡
  • 脂肪20.9 克
  • 蛋白质23.312 克
  • 碳水化合物69.5 克
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