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西米豆沙粽

西米豆沙粽

龙凤巨文

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节前网上流传起做西米粽的新吃法。我也试尝做了一批,好吃很Q也很韧,不适合老人吃, 我就开始研究,经过多次实验终于成功,又Q又松很爽口,吃过的人都说好吃。食物是共亨滴大家也来试试做一做,若你们也认为好吃我很开心哦…
主料
绿西米500(约可做15个)克粽叶一个2~4张豆沙馅15个
白糖适量玉米油适量

西米豆沙粽的做法,共10个步骤

西米豆沙粽的做法图解1

1/10. 绿西米冲洗一下

西米豆沙粽的做法图解2

2/10. 烧开一锅水,倒入西米挍拌一下盖盖关火焖15分钟

西米豆沙粽的做法图解3

3/10. 焖好后倒入漏蓝滤去热水,浸泡入冷水盆洗散,待凉后拿出滤干水

西米豆沙粽的做法图解4

4/10. 转入盆中放入白糖两勺

西米豆沙粽的做法图解5

5/10. 玉米油一勺拌匀,好了!

西米豆沙粽的做法图解6

6/10. 做好红豆沙搓成丸子。可包粽子了

西米豆沙粽的做法图解7

7/10. 各位拿出你们的绝活,各施各法包你们心仪的粽子吧!

西米豆沙粽的做法图解8

8/10. 我包的是这个样子的,初学者水平就麻麻点了。

西米豆沙粽的做法图解9

9/10. 包好后入锅蒸30分钟,焖10分钟出锅凉凉。

西米豆沙粽的做法图解10

10/10. 晶莹剔透,美吧!不但视觉好,味更好。不信就做好了~

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营养信息

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  • 西米豆沙粽热量598 千卡
  • 脂肪99.2 克
  • 蛋白质0.1 克
  • 碳水化合物100.4 克
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