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自制荔枝果肉果酱

自制荔枝果肉果酱

美时

美时

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荔枝,营养甘甜多。汁今天,用这自古以来就被人们认可的美味水果,做一款晶莹甜美的果酱
主料
鲜荔枝500克
辅料
白糖120克冰糖40克

自制荔枝果肉果酱的做法,共6个步骤

自制荔枝果肉果酱的做法图解1

1/6. 将荔枝剥皮

自制荔枝果肉果酱的做法图解2

2/6. 荔枝去核,撕碎,加入白糖,拌匀

自制荔枝果肉果酱的做法图解3

3/6. 加入冰糖,拌匀(冰糖没化开不要紧),糖腌30分钟

自制荔枝果肉果酱的做法图解4

4/6. 将腌好的糖荔枝果肉,放入不锈钢碗中,大火烧开

自制荔枝果肉果酱的做法图解5

5/6. 小火熬煮,不停用木勺搅拌,水份越来越少,继续熬煮,(耐心地用小火熬煮大约10分钟)

自制荔枝果肉果酱的做法图解6

6/6. 糖份和荔枝果肉熬煮融合,晶莹浓稠。美味的---荔枝果肉果酱做好了----馒头、面包的好伴侣哟...

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