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1/5. 市场上买的鲜姜,比老姜要嫩一些,如果买不到现的,用老的也可以。
2/5. 姜切薄片,我觉得切薄一些好入味,吃起来更爽口。
3/5. 加入适量海鲜酱油,泡一小会就可以就着馒头或者米饭吃啦。
4/5. 成品
5/5. 成品
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1.喜欢吃辣椒的朋友也可以切一些辣椒进去一起泡,味道更好。2.没有海鲜酱油的可以用家里的老抽兑一点凉白开、加一点点糖泡也是极好的。
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