大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
雪菊水晶冻

雪菊水晶冻

火镀红叶77

火镀红叶77

10747人浏览
分享到:
收藏(15)
昆仑雪菊生长在高海拔无人生活的地方,有些甚至生长在峭壁上,是世界上唯一一种在雪线上生长的野生菊花,而且花期短暂,每年八月,雪菊只绽放一次,饱经霜露;因其显著的降三高功效和色香味而成为最受欢迎的健康食品之一。由于昆仑雪菊的原产地位于新疆和田皮山县克里阳山区,因此又叫克里阳雪菊,也有人称其为冰山雪菊、天山雪菊、昆仑血菊等。
当我第一眼看见雪菊,就喜欢上了,不过好贵啊,儿子说比其他品种的要好喝,我这次要用来做个小甜品,这个贵价东西要好好利用!
主料
雪菊适量鱼胶粉15克冰糖适量
辅料
600毫升

雪菊水晶冻的做法,共6个步骤

雪菊水晶冻的做法图解1

1/6. 干品雪菊

雪菊水晶冻的做法图解2

2/6. 鱼胶粉、冰糖

雪菊水晶冻的做法图解3

3/6. 用锅把水烧开,下冰糖

雪菊水晶冻的做法图解4

4/6. 待冰糖溶化后泡入雪菊,泡出颜色

雪菊水晶冻的做法图解5

5/6. 倒入鱼胶粉搅拌至完全溶化,装盘,待晾凉后放入冰箱冷藏至凝结,就可食用

雪菊水晶冻的做法图解6

6/6. 清凉可口,夏日消暑的好甜品

小窍门

雪菊和冰糖可根据个人喜好增减
点赞(739)
分享到:
收藏(15)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10747人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 雪菊水晶冻热量614 千卡
  • 脂肪0.61 克
  • 蛋白质84.86 克
  • 碳水化合物106.13 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看