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1/9. 备好一盆蔬菜汁待用
2/9. 取适量的面粉加点盐合匀,再加入适量的蔬菜汁合成面团,醒1小时。
3/9. 将醒好的面团揉匀,用擀面桨擀成面皮。
4/9. 再在面皮上撒上适量的面粉
5/9. 将擀好的面皮折叠,如图。
6/9. 折叠好的面皮
7/9. 切成丝
8/9. 再分别抖散即成。
9/9. 做好的蔬菜面条。
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