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1/4. 蚬壳买回来捡和洗干净控水备用
2/4. 九层塔切段，辣椒切圈儿
3/4. 放少许油炒姜和蒜，下蚬壳炒至开壳，加少许盐，鱼露，料酒，加九层塔辣椒圈炒均
4/4. 装碟了
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手撕杏鲍菇
龙井虾仁
凉拌木耳
凉拌海带丝
麻团
银耳莲子羹
土豆炖牛肉
小鸡炖蘑菇
肉末酸豆角
冬瓜汤
蛋炒饭
宫保虾球