主料 | ||
急冻鱼柳一包 | ||
辅料 | ||
胡椒粉椒盐适量 | 生粉适量 |
1/14. 急冻鱼柳一包,解冻。
2/14. 将解冻的鱼柳清洗干净然后用厨房用纸吸干水份。
3/14. 斜刀将鱼柳切薄片。
4/14. 切好的鱼片。
5/14. 将鱼片一片片的卷起成一朵玫瑰花状。
6/14. 每一朵花下面用牙签固定然后用少许胡椒粉椒盐均匀洒在花朵上。
7/14. 准备油炸时在玫瑰花鱼表面上洒上生粉。
8/14. 电炸锅将油烧至7成热。
9/14. 将玫瑰花鱼放入炸锅炸四到五分钟。
10/14. 炸好的玫瑰花鱼。
11/14. 准备的芡汁:西红柿酱,蜂蜜,醋拌均匀,调到自己喜欢的口味然后放入煮锅煮直至成浓稠状,将玫瑰花鱼放入淋上煮好的酸甜酱即可。
12/14. 如果不喜欢吃酸甜口味的,这样的白玫瑰鱼也不错哦,味道是椒盐的香味。
13/14. 裹上酸甜酱的红玫瑰鱼酸甜可口,很受小朋友的喜欢。
14/14. 红白玫瑰花鱼,老,中,青,少儿都喜欢的美食!