大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
猪肉馅饼

猪肉馅饼

丫头l

丫头l

10633人浏览
分享到:
收藏(78)
主料
面粉250猪肉250克
辅料
开水适量2颗1勺
味精半勺十三香半勺豆油适量

猪肉馅饼的做法,共6个步骤

猪肉馅饼的做法图解1

1/6. 将准备的面粉倒入盆中,烧开的热水放置10分钟后均匀的倒入面粉中,用筷子搅拌均匀之后用手揉成团,千万要注意哦,会有点烫!之后盖上,静置半个小时!

猪肉馅饼的做法图解2

2/6. 将准备的猪肉切成肉末备用。葱切碎末放入碗中,加入1勺盐,半勺味精,半勺十三香,备用A。锅中加入适量油,烧开倒入备用A的碗中,葱香味立马扑鼻而来!

猪肉馅饼的做法图解3

3/6. 将面团分成五等份,揉好备用。

猪肉馅饼的做法图解4

4/6. 取一小块面,用擀面杖将其擀成类似长方形,用勺子舀出葱花,均匀铺在面上,再将切碎的肉末均匀的铺在面的一边,慢慢的卷起来。

猪肉馅饼的做法图解5

5/6. 整体卷成长条,一头捏死固定不动,另一头转圈为在一起,剩下一头捏死放在中间,然后将其压扁。锅中放入少量油,火热将饼放入,小火慢煎。

猪肉馅饼的做法图解6

6/6. 热腾腾的猪肉馅饼就出炉了,味道真心不错,外酥里嫩的,口感很好!

点赞(5469)
分享到:
收藏(78)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

猪肉馅饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10633人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 猪肉馅饼热量1980 千卡
  • 脂肪32.3 克
  • 蛋白质25.9 克
  • 碳水化合物63.6 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看