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1/5. 将方瓜打成丝放置一会备用
2/5. 放少许面粉,打入鸡蛋,少许盐,搅拌均匀。
3/5. 不粘锅上火,少许油,转锅,待油温不是很热时,用勺子取适量方瓜糊倒入锅内,用木铲摊成饼状
4/5. 掂勺,让饼翻过来,继续
5/5. 口感鲜嫩的方瓜饼出锅啦
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