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1/8. 把里脊肉切厚片。
2/8. 用刀将里脊肉的两面敲松。
3/8. 加料酒和一点点盐,较轻拌匀,去除腥味。
4/8. 然后加入烤肉酱,轻轻抓匀,腌制20分钟左右。
5/8. 电饼铛烧热,放入腌好的里脊肉。
6/8. 上下加热2分钟。
7/8. 翻面再煎。
8/8. 煎制到里脊肉熟透,即可出锅装盘。
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