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清香撞色丝

清香撞色丝

f慵懒小姐

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胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。益肝明目,利膈宽肠,健脾除疳,增强免疫功能,降糖降脂。

西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。

这两者都是减肥的好宝贝,可是因为有着生腥气,很多人不喜欢。所以小汐就发明了这个色香味俱全的凉菜~
主料
西瓜皮适量胡萝卜适量
辅料
白醋适量蜂蜜适量

清香撞色丝的做法,共8个步骤

清香撞色丝的做法图解1

1/8. 将胡萝卜切丝,短一点的。

清香撞色丝的做法图解2

2/8. 倒入白醋,和胡萝卜的比例大概是1:3(白醋1,胡萝卜3),搅拌均匀。

清香撞色丝的做法图解3

3/8. 我家用的白醋是特制的,里面浸了大蒜,大概已经浸了一个月了,所以我家的白醋中有一股大蒜的香味~如果没有和我一样的,可以用普通白醋~

清香撞色丝的做法图解4

4/8. 盖上盖子,放在一边30分钟~

清香撞色丝的做法图解5

5/8. 这时候我就默默开始切西瓜皮了。。。好累。。。切的长一点。。。

清香撞色丝的做法图解6

6/8. 30分钟到了之后就把胡萝卜倒进西瓜皮里面,然后加蜂蜜~

清香撞色丝的做法图解7

7/8. 搅拌均匀,静置20分钟。

清香撞色丝的做法图解8

8/8. 装盘~这样装成丸子的是不是比较可爱~

小窍门

胡萝卜的清香和醋的酸味和蜂蜜的清甜混合在一起~哇,多么好的减肥下午茶~
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营养信息

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  • 清香撞色丝热量114 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质1.6 克
  • 碳水化合物15.8 克
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