| 主料 | ||
| 猪红200克 | 韭菜200克 | 胡椒粉少量 |
| 姜片少量 | 高汤适量 | |
夏日的一抺红-猪红韭菜汤的做法，共5个步骤
1/5. 猪红、韭菜、姜洗净切好备用。用瘦肉煲好高汤，备用。
2/5. 猪红入锅汤至变色捞起。
3/5. 姜片放入高汤煮开，放入猪红煮三五分钟。
4/5. 猪红汤放入切段韭菜，倒入少量油，加盐，滚开即可。
5/5. 热辣辣的猪红汤盛出，别忘了撤上胡椒粉。小朋友说：不错，一百分！
小窍门
猪红要氽一下水，腥味不会太重。另用高汤做汤底，味道更好。
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营养信息
详细信息>>- 夏日的一抺红-猪红韭菜汤热量265 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质24.539999 克
- 碳水化合物78.55 克
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