白萝卜炖羊肉

1/12. 把羊肉剁成坨

2/12. 用温水泡一下 然后凉出来

3/12. 把白萝卜切成块

4/12. 准备好大料

5/12. 爆炒香料 不能炒糊啦

6/12. 当香料炒出香味 放入羊肉爆炒

7/12. 加入适量食盐 七分熟 放入事先做好的白萝卜

8/12. 放入之前用水抄过 用油爆炒过七分熟的萝卜

9/12. 放入之前熬萝卜的原汤 大火顿十分钟

10/12. 现在换成小

11/12. 加入调料 味极鲜 生抽 老抽少许 鸡粉 鸡汁 味精少许 少许料酒 最后放小葱 就可以收锅啦