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1/6. 冬瓜,去皮,切薄片
2/6. 蛤蜊,最好吐净泥砂,带皮做,给女儿吃所以煮熟后取了肉又洗了一下
3/6. 葱花爆锅,加入冬瓜翻炒七成熟
4/6. 加热水,若加凉水冬瓜会煮太烂
5/6. 水沸,加鸡蛋打散,倒入蛤蜊肉,关火。
6/6. 不喜欢香菜,自己阳台上种的薄荷采了几片点缀。
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