| 主料 | ||
| 青口500克 | 潮州沙茶醬2茶匙 | 薑，干蔥頭，青蔥段，蒜头适量 |
| 雞粉1茶匙 | ||
潮式炒青口的做法，共3个步骤
1/3. 青囗洗干浄
2/3. 热油镬爆香薑，蒜，干蔥头，蔥段，关細火爆香沙茶醬，
3/3. 下青口炒，落雞粉，少許紹興酒，加蓋煮1一2分鐘，至開口即成
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| 主料 | ||
| 青口500克 | 潮州沙茶醬2茶匙 | 薑，干蔥頭，青蔥段，蒜头适量 |
| 雞粉1茶匙 | ||
1/3. 青囗洗干浄
2/3. 热油镬爆香薑，蒜，干蔥头，蔥段，关細火爆香沙茶醬，
3/3. 下青口炒，落雞粉，少許紹興酒，加蓋煮1一2分鐘，至開口即成
吃青口100克，热量86千卡
相当于擦玻璃29分钟消耗的热量...
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