犹豫了一个上午做什么，最后还是懒得出门，家里只有土豆，酝酿了三道菜，麻辣土豆片，香煎土豆饼，鲜果土豆泥
| 主料 | ||
| 土豆适量 | 调料适量 | 葱适量 |
土豆三重奏—麻辣土豆片的做法，共5个步骤
1/5. 土豆去皮
2/5. 切片，冷水泡一会
3/5. 烧热水，土豆片下锅断生，捞出后，冷水冲，让它马上冷却
4/5. 调料碗，盐，辣椒油，蒜泥，味精，香油，醋，酱油
5/5. 调匀，撒上小葱，上桌
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