这个方子是大旺老师的，个人觉得比较好做，又快捷，在此分享给大家，我下面做的事方子一半的量
| 主料 | ||
| 面粉500克 | 水350克 | 盐9克 |
| 酵母5克 | 罗勒，黑橄榄适量 | 橄榄油35克 |
夏巴塔的做法，共5个步骤
1/5. 将罗勒碎和黑橄榄岁放橄榄油中侵泡数分钟，（我只用了罗勒碎）然后吧所有原料混合，揉成光滑的面团
2/5. 面团发酵两倍大，翻面揉成团，继续发酵30分钟
3/5. 把面团擀成饼饼，切块，放烤盘，发酵原来厚度的一倍
4/5. 上下火，220度，15分钟（仅供参考，根据自己的烤箱适当调整
5/5. 随意夹菜菜，肉肉，蛋蛋^?_?^
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