| 主料 | ||
| 藕500克 | 青，红小辣椒各两个 | 大蒜两小颗 |
| 白糖少许 | 白醋按个人口味添加 | 盐，味精适量 |
| 植物油适量 | ||
酸辣藕片的做法，共3个步骤
1/3. 藕刮皮，洗净，切两毫米厚的片，放清水了淘去表面的淀粉，把辣椒切小段， 蒜切细丁备用
2/3. 热锅下油，油烧开后加蒜丁，辣椒，翻炒两下，即可加入藕片，白醋，白糖，盐，翻炒两分钟左右加放入少许味精，即可出锅
3/3. 一道香脆可口的酸辣藕片就做好了
小窍门
白糖只是提味用，只需放一点点就好了，藕片不能切太薄，太薄就没有脆脆口感了
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营养信息
详细信息>>- 酸辣藕片热量968 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物143.899999 克
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