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白玉翡翠汤

白玉翡翠汤

蓁蓁真96

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小时候听大人讲故事,皇上逃难喝了一个豆腐汤,因为他不认识豆腐,问手下的人是什么高级美食如此美味,手下人不敢说,随口答道:翡翠白玉汤。听故事嘴馋,就吵着要吃,当时的豆腐也不是想吃就有的,而且如果买来豆腐一般都是炒菜,好像做汤有些“浪费”,渐渐地也就忘记了,上班和好友一起,想起故事讲了起来,于是买来豆腐做了个汤一起品尝,嘿这味道还真不错。后来慢慢的丰富食材,汤的味道虽好,却失去了原始的味道。今日出门看到嫩豆腐,想起白玉汤,旁边有香葱真是绝配,买来做汤,原汁原味,只点了两滴香油,加点盐,哇美味
主料
嫩豆腐1盒
辅料
少许香油2滴香葱2颗

白玉翡翠汤的做法,共3个步骤

白玉翡翠汤的做法图解1

1/3. 豆腐划开

白玉翡翠汤的做法图解2

2/3. 倒入锅内加水,烧开后关火

白玉翡翠汤的做法图解3

3/3. 加盐、香油、香葱即可

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营养信息

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  • 白玉翡翠汤热量241 千卡
  • 脂肪5.8 克
  • 蛋白质5.7 克
  • 碳水化合物3.9 克
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