| 主料 | ||
| 嫩生姜5斤 | 鲜红枣5斤 | 山药6斤 |
| 红糖14斤 | 柠檬5斤 | 枸杞1斤 |
补气血酵素的做法，共4个步骤
1/4. 备料:将生姜、红枣洗净凉干备用。
2/4. 柠檬冼净，去皮去米切片。
3/4. 生姜切片、山药去皮切片与枸杞放入酵素桶内。记住空桶先放入3斤红糖，然入放食材。
4/4. 将山药、红枣、生姜、枸杞、红糖层层放在桶中，最后把切好的柠檬放在上面盖上盖子制作完成。酵素发酵时间为三个月，三个月后可食用。
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