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1/9. 材料:冬瓜500克,橙汁300克,白糖20克。
2/9. 冬瓜削去瓜皮。
3/9. 切成片。
4/9. 再改刀切成菱形块。
5/9. 锅烧开火,下入瓜块淖水。
6/9. 放入凉开水过凉沥去水分。
7/9. 冬瓜块放入保鲜盒,加入橙汁。
8/9. 加入白糖,调拌均匀,盖上盒盖放入冰箱冷藏2小时以上。
9/9. 腌好的瓜块盛入盘中,冬瓜皮做成花盆和菊花叶子,摆上造型上桌,口味酸甜,造型美观。
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