| 主料 | ||
| 鸡蛋2粒适量 | 新鲜蕃茄2粒适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 淀粉适量 | ||
蕃茄炒蛋的做法，共3个步骤
1/3. 蕃茄洗净，鸡蛋打散在碗里面，加一点点盐在蛋里，不要太多，不然很咸
2/3. 锅里倒油，烧热后倒入蛋汁，摊平，煎至金黄色，捞起放进碗里面，把切好的蕃茄倒入锅里翻炒，加一点点水，待到水快被吸干，倒入煎好发鸡蛋一起炒
3/3. 快起锅的时候加入一点点味精和淀粉，使蛋和蕃茄更粘稠不会太干，这样子就做好简单美味又下饭的蕃茄炒蛋
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吃炒蛋100克，热量212千卡
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