红烧基围虾

1/9. 基围虾洗净。同时准备好花椒、干红椒、姜蒜，备用

2/9. 用牙签在虾背部，挑去虾线

3/9. 剪掉虾须

4/9. 用料酒将洗净的基围虾腌制15--30分钟

5/9. 热锅放油，放入花椒、干辣椒、姜煸炒出香味

6/9. 放入基围虾、翻炒

7/9. 加入花椒粉、胡椒粉，翻炒

8/9. 加入生抽、香醋、白糖、盐及少许水，翻炒