盐焗虾

1/9. 鲜虾适量洗干净

2/9. 去头去尾，用剪刀剪开背部挑出虾线，我还把爪子的部分也剪开了，那里也有虾线，这样两边都剪开也好入味。

3/9. 准备粗盐，放入大料花椒拌匀

4/9. 放入虾，用盐盖住

5/9. 盖好锅盖，小火5分钟，关火后再焖10分钟

6/9. 出锅了，看看，挺好吧

7/9. 口感很好，很香很鲜。

8/9. 成品