主料 | ||
小芋头4个 | 西蓝花半颗 | 木耳8片 |
西红柿1个 | 娃娃菜1颗 | 鲜百合2只 |
食用油4毫升 | 盐4克 | 清水1200毫升 |
1/8. 将木耳清水洗净并泡发(此步骤可提前准备)
2/8. 将西红柿切十字用开水烫一下,方便播皮
3/8. 西蓝花掰小花,用开水烫熟(有时间的话最好焯水)
4/8. 芋头切成小块
5/8. 娃娃菜洗净切块
6/8. 鲜百合洗净(我这里忘了拍完成图,要每一片洗净哦)
7/8. 清水烧开,加盐和油,把除娃娃菜和鲜百合以外的其他材料一并下锅
8/8. 再次开锅,娃娃菜和鲜百合入锅,从新开锅,关火出锅
我给出的是四人份量,大家可以根据实际情况增减