主料 | ||
红豆沙500克 | 琼脂12克 | 清水250克 |
栗子适量 | 白糖80(根据自己口味可以增加到100,80比较清淡)克 |
1/5. 栗子切小碎块,适量就好,随自己想要多少,但是别太多。
2/5. 拿出做好的红豆沙(上一个食谱有)
3/5. 栗子仁,红豆沙混合均匀
4/5. 琼脂用冷水泡软,15-20分钟左右
5/5. 照片漏拍了,直接看步骤很简单
①泡软的琼脂加清水和糖煮沸融化后换小火,倒入红豆沙,混合均匀。
②趁热倒入模具,冷却后放入冰箱冰一会儿3个小时左右就差不多了。
③拿出切块食用。
祝大家吃的开心( ????? )
自制红豆沙的甜度不一样,用外面卖的也可以,甜度上就要尝一尝自己把握!!