凉拌土豆片

1/5. 土豆切片，在水里泡一会儿

2/5. 土豆片捞出来，起锅水烧开，放入土豆片煮两分钟。捞出，放冷水里洗凉准备放调教。

3/5. 准备好辅料，葱姜蒜香菜备用。

4/5. 土豆片，放入图3辅料，还有盐，鸡精，白糖，香醋，生抽，辣椒油，拌匀。