非常简单快捷的冒菜，美眉们可以根据自己喜欢的蔬菜和辣味自行调整
| 主料 | ||
| 牛肉丸子6个 | 土豆半个 | 木耳二两 |
| 香菇2两 | 包心生菜1个 | 粉带2两 |
| 豆腐2两 | 莲菜半个 | |
| 辅料 | ||
| 秘制调料半袋喜欢辣的可自加 | ||
老秦冒菜的做法，共3个步骤
1/3. 把喜欢吃的蔬菜洗净待用，取蒜一头，剥皮，生姜半块切片。
2/3. 取秘制冒菜料打开备用，少许色拉油加热后放入蒜头姜片翻炒，待香气冒出加少许豆豉煸炒，后加水，水开后根据自己喜辣口味放入秘制料包。
3/3. 放入喜爱的菜蔬，通常放的顺序是，牛肉丸子，粉带，香菇，木耳，莲花，土豆，最后菜蔬，盖锅闷煮至熟，加少量鸡精出锅即可。
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营养信息
详细信息>>- 老秦冒菜热量518 千卡
- 脂肪4.24 克
- 蛋白质12.78 克
- 碳水化合物33.35 克
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吃土豆100克，热量76千卡
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