卤煮鸡尖

1/9. 洗净的鸡尖和鸡脚冷水下锅煮开，去血水。

2/9. 去好血水的鸡尖和鸡脚。过一会凉水。

3/9. 准备好的配料！

4/9. 过好凉水的鸡尖和鸡脚加水。最好没过鸡尖。同事加入所有的配料。

5/9. 加入适量的白酒、香醋、老抽和盐中火煮

6/9. 鸡尖和鸡脚煮烂后关火。关火后加适量的鸡精。泡20分钟使其更加入味。

7/9. 入味后的鸡尖和鸡脚装盘！

8/9. 装盘！～