主料 | ||
白参适量 | ||
辅料 | ||
云南火腿适量 | 红绿辣椒适量 | 大蒜适量 |
盐适量 |
1/8. 干燥的白参,超市有卖,超市没有的话X宝上肯定有滴
2/8. 用清水泡开,洗呀洗呀洗干净~直到捏出来的水是清水
3/8. 火腿切丁,要是没有火腿的话,可以跳过这个
4/8. 红绿辣椒~大蒜~喜欢辣的就买辣一点的辣椒咯~不喜欢辣就彩椒~
5/8. 切丁···除了白参,统统剁吧剁吧!
6/8. 油烧热了就把配料下锅吧··云南人都知道··做野生菌,油多才好吃~要是有猪油的话放一些会更香哦~
7/8. 最后放入白参~加点盐~味精可有可无·鸡精什么的就别放了··大山的味道用盐就OK了!
8/8. 哈哈··随手摆了个小造型~~~