五色炒鸡丝

1/11. 先蒸鸡腿

2/11. 蒸好后的鸡腿

3/11. 鸡腿冷却后，撕成鸡丝，刚刚煮鸡腿的鸡汤要留着噢

4/11. 各种材料都齐啦

5/11. 先放油，放入生姜大蒜，煎好后，倒入鸡丝

6/11. 鸡丝炒好后，放入干笋

7/11. 再放入蘑菇和胡萝卜，最后放入木耳，小炒2分钟

8/11. 倒入适量的水，倒入之前的鸡汤，大火煮5分钟

9/11. 汁快要收好前，放入彩椒

10/11. 放盐和小葱，出锅