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骨头玉米汤

骨头玉米汤

荨苏

荨苏

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因为是跟妈妈两个人在家吃的,就去超市买了六块剁好的大骨头,如果没有的话可以用排骨自己剁
主料
大骨头六块玉米一根适量
适量两片

骨头玉米汤的做法,共4个步骤

骨头玉米汤的做法图解1

1/4. 肉骨头放入锅中,加水没过肉,煮开,撇去上面的杂质,这时候的汤是图中颜色的,比较浑浊,如果不介意可以直接用,像我比较喜欢喝清亮一点的,就换了一锅水,换水的时候要注意水要烧开再捞出肉骨头放进去,切两片姜放进去

骨头玉米汤的做法图解2

2/4. 我用的是慢炖锅,将烧开后的肉骨头清汤和姜片放入慢炖锅中,按个人口味搁盐,赶时间的话武火,不赶时间武火烧开文火炖。玉米切成段

骨头玉米汤的做法图解3

3/4. 汤烧开之后,将玉米倒入锅中,盖上盖继续炖

骨头玉米汤的做法图解4

4/4. 玉米吸过骨头汤会显得很饱满,咬一口味道很棒,炖上一个小时就差不多了,时间长一点味道更浓

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营养信息

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  • 骨头玉米汤热量300 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质7.3 克
  • 碳水化合物46 克
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