| 主料 | ||
| 大鹅1只（3，4斤） | 老山芹400克 | 土豆500克 |
| 东古老抽20克 | 豆油200克 | 凤麦球30克 |
| 大料4颗 | 川椒少许 | 大葱50克 |
| 姜50克 | 洋葱头30克 | 醋少许 |
| 东古酱油30克 | 盐9克 | 鸡粉6克 |
| 水13手勺 | 蚝油20克 | |
老山芹炖大鹅的做法，共3个步骤
1/3. 大鹅去内脏，去脚，切块，用水煮一下漂沫，淋干。
2/3. 放豆油，姜片煸出香味放大鹅，大料继续煸等大鹅微黄放川椒，大葱，洋葱头煸炒炒出香味。
3/3. 起锅放凤麦球，蚝油，东古酱油，东古老抽，上锅给点火炒一下加水，放鸡粉，盐，醋。倒入高压锅压35分钟，关火开盖在放入土豆，老山芹在压5分钟，山芹放马兜备用，出锅。放炒锅略收汁，准备盛器出锅，山芹放鹅上面。喔啦！
点赞(2161)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11599人查看，0条评论
吃豆油100克，热量899千卡
相当于健美操112分钟消耗的热量...
吃鸡粉100克，热量224千卡
相当于搬东西90分钟消耗的热量...
吃大葱100克，热量33千卡
相当于摇摆舞7分钟消耗的热量...
蓑衣黄瓜
红烧牛肉
方便面
锅包肉
土豆泥
香菇油菜
饺子
朝鲜冷面
鱼香肉丝
糖醋鲤鱼
五仁月饼
银耳莲子汤
