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凉拌沙葛木耳

凉拌沙葛木耳

UUU婆婆

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沙葛,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。而且它还有降低血压、血脂等功效。
平时可以炒肉,褒汤,但我喜欢凉拌,爽口的很呢。
在这炎炎长夏,怎可以少了它的身影。。。。
主料
沙葛半个黑木耳适量
辅料
香醋适量凉拌酱油适量麻油适量
红油适量蒜蓉适量

凉拌沙葛木耳的做法,共7个步骤

凉拌沙葛木耳的做法图解1

1/7. 沙葛,去皮,备用。。。

凉拌沙葛木耳的做法图解2

2/7. 沙葛切丝,备用。。。

凉拌沙葛木耳的做法图解3

3/7. 沙葛丝铺在盘中,黑木耳灼过后放凉码在沙葛丝上。。。

凉拌沙葛木耳的做法图解4

4/7. 喜欢的牌子,尤其是风味豆豉酱,那一层厚厚的红油呀,嘿嘿,得多方便呀。。。

凉拌沙葛木耳的做法图解5

5/7. 洒上蒜蓉,淋上香醋、凉拌酱油、香油、一勺红油。。。

凉拌沙葛木耳的做法图解6

6/7. 哈哈,大功告成。。。

凉拌沙葛木耳的做法图解7

7/7. 亲,来,再来一张。。。

小窍门

喜欢甜味的可以放些糖,偶要严格控制家人血糖木有放的;
色彩想艳丽些,可以切些红辣椒粒、香菜段洒上去,也是很漂亮的。。。
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营养信息

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  • 凉拌沙葛木耳热量153 千卡
  • 脂肪0.14 克
  • 蛋白质1.38 克
  • 碳水化合物19.35 克
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