美味葡式蛋挞液-PK肯德基

难度普通
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

香兰世家烘培室

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主料
蛋黄2个适量	糖粉30克适量	炼乳15克适量
淡奶油100克适量	牛奶70克适量	粟粉8克适量

美味葡式蛋挞液-PK肯德基的做法，共2个步骤

1/2.
步骤：
1、挞皮先从冰箱取出室温解冻，变软即可；
2、蛋黄和糖粉、玉米淀粉混合，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒

2/2. 加入淡奶油和牛奶及炼乳，慢慢搅拌均匀，静置15-30分钟，看到无气泡即可；
4、把软化的挞皮，用牙签轻轻戳些小眼（别把锡纸托也戳穿了哈），
这是为了让挞液充分吸附在挞皮上，避免脱层。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2

小窍门

蛋挞皮是现成的，无需动手制作，看到这里是不是舒了一口气，
自己制作挞皮，难为了不少烘焙的英雄好汉
咱现在不怕了，只需要调制外酥里嫩的蛋挞液就可以啦
做烘焙，不是一蹴而就的，需要一点细心和一点耐心，还要一点灵心！
这个蛋挞，确定是懒人版的，但是，讨好吃客的把握是100%的，
付出一点心意，回报是一片赞扬声，从嘴里甜到心里！
这个点心是款待亲朋好友的最佳选择，让你轻松成为烘焙挞人

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