菜花甘笋煲

1/5. 菜花洗净撕开，胡萝卜去皮切滚刀块，香芹切段，五花肉切薄片。

2/5. 锅里放1碗左右的清水，放入菜花、胡萝卜、鸡精、花生油、荷尔美熏肉块，大火煮开后转中小火炖。

3/5. 炖至菜花、胡萝卜软熟，加入五花肉片继续炖2-3分钟。

4/5. 起锅前放入香芹段，煮沸后调味即成。（其实，用了鸡精吊味，我连盐都没下。）