主料 | ||
肉糜适量 | 油辣子一勺 | 醋3勺 |
麻油1勺 | 番茄1个 | 豆腐一块 |
青菜1颗 | 白萝卜一段 | 香葱1把 |
1/6. 这就是成品。
2/6. 放香葱入油锅煸炒出香味后加入豆腐等食材。
3/6. 待炒出所有菜的香味。
4/6. 加水。然后加入三大勺醋。和几滴酱油提色。可以适当加入一点胡椒粉。待水开后放入麻食。
5/6. 麻食放入汤内后煮开转中小火烧开五分钟左右。一定要不时翻动。确保没有粘锅。然后放入油辣子。
6/6. 辣子加进去后。适当调味。放入盐巴等调味料。鸡精等。出锅就可以吃了。
麻食这个东西不是我做的。是我买的。但是做起来应该不会很难。不用发面直接和面就可以的。加个鸡蛋。