食材：
带皮五花肉半斤，鲜辣椒数个，咸豆角适量。
调料：
精盐，老抽，味精，调味汁。
方法：
1、带皮五花肉去毛冼净切片，
2、辣椒切丝，
3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒，炒至出油。
4、加盐炒匀，加入辣椒丝，
5、再放进咸豆角，
6、翻炒均匀，调入老抽，
7、再调入味精，调味汁调味，炒匀即成。
带皮五花肉半斤，鲜辣椒数个，咸豆角适量。
调料：
精盐，老抽，味精，调味汁。
方法：
1、带皮五花肉去毛冼净切片，
2、辣椒切丝，
3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒，炒至出油。
4、加盐炒匀，加入辣椒丝，
5、再放进咸豆角，
6、翻炒均匀，调入老抽，
7、再调入味精，调味汁调味，炒匀即成。
| 主料 | ||
| 带皮五花肉250克 | 咸豆角适量 | |
| 辅料 | ||
| 鲜辣椒数个 | 精盐适量 | 老抽适量 |
| 味精适量 | 调味汁适量 | |
农家小炒肉的做法，共10个步骤
1/10. 带皮五花肉去毛冼净切片，辣椒切丝，
2/10. 把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒，炒至出油。
3/10. 加盐炒匀，加入辣椒丝，
4/10. 再放进咸豆角，
5/10. 再放进咸豆角，
6/10. 翻炒均匀，调入老抽，
7/10. 翻炒均匀，调入老抽，
8/10. 再调入味精，调味汁调味，炒匀即成。
9/10. 再调入味精，调味汁调味，炒匀即成。
10/10. 农家小炒肉即成。
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