| 主料 | ||
| 藕一段 | 肉米适量 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 盐适量 | 香油适量 |
| 生抽适量 | 甜辣酱适量 | 鸡精适量 |
藕丁蒸肉的做法，共5个步骤
1/5. 藕先洗净切片
2/5. 肉洗净剁成肉米，加入生抽，盐，料酒，鸡精，几滴香油，搅拌入味
3/5. 藕片切丁与入味的肉米搅拌
4/5. 蒸锅蒸二十分钟，或在烧饭时在电饭煲的蒸架上蒸熟
5/5. 出锅浇上甜辣酱
小窍门
儿子喜欢甜辣酱还有蕃茄酱，最后一步浇上的酱可根据个人的喜好而定。
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