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小菜炒虾干

小菜炒虾干

小主丁丁

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老家在海边的朋友,每次回家都会带几包虾干回来,虾干的营养价值很高,是名贵佳肴,每百克含蛋白质20.6克,还能补肾壮阳,滋阴健骨,对身体虚弱、病后调养都是极好的,小菜炒虾干的吃法,和稀饭很配哦!
主料
干虾仁1碗酸菜1包红油豇豆1包
白糖3茶匙大蒜3只

小菜炒虾干的做法,共6个步骤

小菜炒虾干的做法图解1

1/6. 虾干泡软洗净沥水,酸菜泡水去咸切丁,红油豇豆待用。

小菜炒虾干的做法图解2

2/6. 蒜瓣生姜炒香。

小菜炒虾干的做法图解3

3/6. 放虾干炒翻炒。

小菜炒虾干的做法图解4

4/6. 放酸菜继续炒香。

小菜炒虾干的做法图解5

5/6. 放红油豇豆继续炒匀炒干,干煸的香又下饭。

小菜炒虾干的做法图解6

6/6. 放3茶匙糖继续炒匀,关火,放1个蒜瓣碎和少些鸡精出锅。

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营养信息

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  • 小菜炒虾干热量351 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质16.1 克
  • 碳水化合物129.9 克
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